Se reflejará en un aumento en el precio del huevo las medidas que se tomen para evitar contagios de la Gripe Aviar, que no ha llegado a Jalisco, pero ya fue ubicada en varios estados del país, indica a Notisistema, el Coordinador de Desarrollo Económico, Xavier Orendaín.
“La cercanía con pandemias también de la parte aviar genera también necesidad que haya más inversiones en vacunas, más inversiones en el tema de sanidad, los alimentos de los propias aves que producen el huevo están teniendo incrementos y eso se ve reflejado en el producto final”.
Confirma que Jalisco ya toma medidas preventivas e inclusive hizo una alianza con Sinaloa para protegerse los dos estados de la Gripe Aviar.
Jalisco se encuentra en los primeros lugares a nivel nacional en producción de huevo con más un millón 652 mil toneladas anuales. (Por Claudia Manuela Pérez)
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