Más de 25 mil personas participaron este domingo en tercera edición del Día Municipal de la Torta Ahogada en el centro de Guadalajara.
Una treintena de torteros, acompañados de su equipo de trabajo, deleitaron de forma gratuita a los tapatíos que acudieron al Paseo Alcalde, a un costado de Plaza de Armas.
Este festejo se realiza para difundir y enaltecer la gastronomía jalisciense, con este platillo típico de Jalisco que consta de un birote salado relleno de carne de cerdo y bañado en salsa de jitomate y chile, acompañado de cebolla y limón al gusto.
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