Inició la Coprisjal el operativo de revisión aleatoria de negocios que venden pescados y mariscos por la temporada de Cuaresma.
El titular de La Comisión de Operación Sanitaria de la Coprisjal, Arturo Lara, indica cuántos establecimientos serán visitados esta temporada.
“Tenemos programadas para esta temporada que marca desde el 12 de febrero al 7 de abril, 132 visitas de verificación para muestreo, únicamente vamos a tomar en todos los puestos que podamos tomas de nuestras para mandarlas al laboratorio estatal y sean analizadas. Ahí nos damos cuenta si nos alimentos tienen algún riesgo”.
Señala que también son visitados algunos tianguis. Agrega que el año pasado no se realizaron clausuras solamente exhortos a negocios. (Por Claudia Manuela Pérez)
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