Largas filas se registraron en el exterior de la presidencia municipal de Guadalajara para alcanzar una de las mil tortas que se regalaron este mediodía, una actividad colateral tras la presentación de un documental sobre este platillo tapatío.
Las tortas fueron provistas por 13 restaurantes diferentes como las del El Profe Jiménez, El Rika, Tortas Toño, entre otros. El documental sobre las tortas, llamada “Ahogadas” se transmitirá en Netflix y es por ello que se decidió organizar esta actividad.
El alcalde de Guadalajara, Pablo Lemus, señaló que se trata también de una de las acciones para la reactivación del Centro Histórico.
Aunque muchas personas hicieron fila desde temprano para alcanzar un birote con carnitas y salsa, no todos pudieron degustarlas. (Por Héctor Escamilla Ramírez)
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