El Consejo Regulador del Tequila (CRT) y la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial, firmaron esta tarde un convenio que tiene como objetivo garantizar la sustentabilidad de la industria más pujante e importante de Jalisco, el tequila.
Regidos por la certificación ARA (Agave Responsable Ambiental) el CRT se comprometió a revisar exhaustivamente los predios de plantación para que éstos se encuentren específicamente en una zona elegible para el cultivo del agave.
Por su parte el gobierno de Jalisco a través de la Semadet, pone mediante este convenio a disposición de los agaveros, el mapa de compatibilidad y su implementación en la plataforma publica del Gobierno del Estado, “Mapa Jalisco”, lugar en donde se puede realizar la consulta y descarga del reporte de compatibilidad de cada uno de los predios en donde se pretende establecer el agave. (Por Edgar Flores Maciel)
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