El 31 de marzo entra en vigor la prohibición de la venta de alimentos de bajo nivel nutricional en las escuelas del país.
El secretario de Educación en Jalisco, Juan Carlos Flores Miramontes, indica que las autoridades municipales jugarán un papel importante en la supervisión de la venta de alimentos en el exterior de los planteles.
“El plazo se cumplió. Lo estuvimos advirtiendo desde hace varios meses, hace tres meses. Se tenía previsto que, para abril, de manera plena, todas las escuelas de Jalisco y de México tendremos que ofertar a los alumnos alimentos saludables, tenemos que descartar todos los alimentos ultraprocesados. ¿ alrededores de las escuelas, cómo lo van a hacer? Para esta estrategia hemos estado en contacto con presidentes municipales y es muy importante también trabajar con el liderazgo del director.”
Esta medida tiene como objetivo combatir la obesidad infantil en el país, que en Jalisco afecta a tres de cada diez menores de edad. (Por Claudia Manuela Pérez)
Enviar
Enviar