Los hogares mexicanos se preparan para la cena de Navidad 2024; sin embargo, realizar esta celebración tendrá un impacto fuerte para los bolsillos.
Según un análisis comparativo de precios entre noviembre de 2023 y noviembre de 2024, el costo promedio de los ingredientes para elaborar platillos icónicos, como el pavo y el ponche, podría incrementarse hasta un 20 por ciento.
Preparar un pavo ahumado este año, con todos sus ingredientes, tendrá un costo promedio de 707 pesos por kilogramo, un 19.3 por ciento más que en noviembre de 2023, cuando el gasto rondaba los 593 pesos.
Este incremento se explica principalmente por el alza en productos clave como la carne molida de res, cebolla, ajo, papa y jitomate.
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