Garantiza el Consejo Regulador del Tequila que no hay tequilas elaborados con agave plantado fuera de la zona de denominación de origen, como demandaron este miércoles los productores que se manifestaron en sus instalaciones.
El responsable de la parte agrícola del CRT Alexis Álvarez García señala que para recibir el nombre de tequila en sus bebidas los empresarios deben demostrar que el agave utilizado se sembró en las zonas permitidas.
“Lo que nosotros cuidamos es registrar solamente las que están establecidas dentro del territorio de denominación de origen que son 181 municipios de cinco estados”.
Álvarez García reitera que el Consejo Regulador del Tequila no puede intervenir en las transacciones entre los productores de agave y los empresarios tequileros ni regular el precio de la planta porque está liberado. (Por José Luis Escamilla)
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