El sector agroalimentario deberá crecer su producción hasta un 60 por ciento en los próximos 25 años en medio de condiciones adversas por guerras y cambio climático, señala el presidente del Consejo Nacional Agropecuario, Juan Cortina.
“Nuestro sector tiene grandes retos. La población mundial va a seguir creciendo y el sector agroalimentario en los próximos 25, 30 años va a tener que crecer su producción entre un 55 y 60 por ciento. Tenemos un mundo mucho más complicado, empiezo por la parte del cambio climático y los efectos que esto está trayendo consigo: altas temperaturas, menos agua, sequías en diferentes partes del país, tormentas más violentas”.
Para hablar de este y otros temas se realiza el Foro Global Agroalimentario en Expo Guadalajara, 30 y 31 de octubre, con la participación de 12 países. (Por Claudia Manuela Pérez)
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