La inflación durante 2022 fue el principal enemigo de la economía mexicana y por ende de la jalisciense.
La Cámara de la Industria Alimenticia publicó un informe enumerando los alcances de la inflación por sector.
Los alimentos y bebidas registraron la mayor inflación con 13 por ciento, seguido de los restaurantes y bares con casi 12 por ciento, y la salud y cuidado personal con ocho por ciento.
En cuanto a alimentos se refiere los que más incremento registraron fueron a manteca de cerdo, la papa, la naranja y el pan blanco.
También entre los productos que más subieron de precio están la calabacita, sandía, pepino, uva y harinas de trigo. (Por José Luis Escamilla)