En los próximos días comenzará a bajar el precio del aguacate porque viene la temporada fuerte de cosecha, asegura el director de la Asociación de Productores y Empacadores de Jalisco, Armando García Ángulo.
Rechaza que con el inicio de las exportaciones de aguacate jalisciense a Estados Unidos se descuide el mercado local.
“El mercado local fijate que es uno de los mercados principales para nosotros, de hecho el 30 por ciento del volumen que producimos se queda en el mercado nacional. Sabemos que en los últimos meses ha habido un incremento en los precios, pero esto se debe a que estábamos en temporada baja de producción y aunque lo tenemos presente todo el año hay ciertos meses en los que hay menos disponibilidad, ahora estamos iniciando ya con la temporada alta por llamarlo así”
Recuerda que Jalisco exporta desde hace tiempo a los mercados europeo y asiático y esto no ha provocado escasez del producto. (Por Claudia Manuela Pérez)
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