Ratifica el presidente de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco, Antonio Lancaster Jones que este 2022 será un año complicado en materia de costos de producción y precios.
Indica que aunque se habla de un posible desabasto de granos por la guerra en Ucrania, lo que padece la industria en estos momentos es la falta de aluminio que se registra por temas logísticos tras la pandemia.
“Por ejemplo en los yogurts, en las leches, en todos esos productos que tienen empaque de aluminio están teniendo que cambiar a cartón y ha habido una baja en la producción, también en el tema de la construcción y en otros sectores para con nosotros, sobre todo en los empaques”.
La Cámara de la Industria Alimenticia y la Secretaría de Educación firmaron hoy un acuerdo para la certificación de 60 cursos para 120 mil empleados del sector. (Por Claudia Manuela Pérez)
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