Ganaderos apicultores de Jalisco denuncian que los cambios de uso de suelo en el campo, el cultivo de berries, aguacate y agave, y la deforestación, están acabando con la producción de miel en el Estado.
El presidente de la Asociación de Apicultores en Guadalajara, Raúl Bravo, detalla.
“No hay diversidad, se está acabando la diversidad de flora, tenemos berries que es un monocultivo, tenemos aguacates, los aguacates también es un problema porque solamente es un cultivo y se están llenando en vez de tener pinos y demás especies, estamos llenando de aguacates el Estado”.
Agrega que la miel que se exporta es de primerísima calidad mientras que la que consumimos aquí en México es de China y es de ínfima calidad calificándola como “basura”. (Por José Luis Jiménez Castro)